◕ ‿ ◕ سرآشپز کوچولو ◕ ‿ ◕

باسلوق

مواد لازم: 100 گرم نشاسته 200 گرم شکر 1/2 لیوان گلاب 2 لیوان آب سرد 1 قاشق چایخوری روغن مایع 100 گرم مغزگردو 150 گرم پودر نارگیل    طرز تهیه: در یک ظرف تفلون نشاسته را با آب سرد حل کرده و سپس روی حرارت ملایم گذاشته تا کاملا حل شود. باید خی...
5 خرداد 1393

لقمه های پفکی

مواد لازم: 2 عدد تخم مرغ 400 گرم مرغ 1 پیمانه آرد 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر 2 قاشق سوپ‌خوری فلفل دلمه‌ای ریز خرد شده 1 قاشق سوپ‌خوری پنیر پارمزان 2 حبه سیر له شده به میزان لازم نمک و فلفل قرمز 1 قا...
5 خرداد 1393

حلوای رولتی

مواد لازم: روغن مایع 200 میلی لیتر کره 150 گرم آرد 300 گرم پودر هل 1 ق چ نان میکادو به میزان لازم   مواد لازم برای شربت : شکر 600 گرم آب 3 پ گلاب 1/2  پ        ...
3 خرداد 1393

سالاد توپی

  مواد لازم : سیب زمینی متوسط 3 عدد کره 20 گرم نمک و فلفل به میزان لازم سس مایونز 2 ق غ   مواد لازم برای مغز سالاد: ژامبون خردشده 1 پ فلفل دلمه‌ای خردشده ½ پ خیارشور نگینی ½ پ   مواد لازم برای تزیین روی سال...
3 خرداد 1393
1